バシバシ写真を撮るのが大好き！

今時のウェブアルバム

食品のノウハウ

ICSC CARD
国立医薬品食品衛生研究所(NIHS) What's New (2009.05.15) ... (IPCS)が作成している国際化学物質安全性カード (ICSC)を国立医薬品食品衛生研究所(日本のIPCS担当研究機関) ...
http://www.nihs.go.jp/ICSC/

加工食品中のアクリルアミドについて
食品中でアクリルアミドが生成されるメカニズムについて ... アクリルアミドが高温で加熱した食品に含まれていることが判ったあとも、各国の公的機 ... ど、従来から行われてきた高温加熱の料理方法でもアクリルアミドを食品とともに摂ってき ...
http://www.fsc.go.jp/sonota/acrylamide-food160930.pdf

食品総合研究所ホームページ
研究成果情報、酵素データベース、食べ物に関するQ&A、電子年報等。 ... 食品機能性研究センター 《ワーキンググループ》 バイオ燃料変換技術開発WG. トランス脂肪酸WG ... 第25回近赤外講習会(上級・中級コース)・第64回食品技術講習会 ...
http://nfri.naro.affrc.go.jp/

食品添加物「アカネ色素」を既存添加物名簿から消除することについて
発がん性が認められた食品添加物「アカネ色素」の使用禁止を、厚生労働省が勧告。 ... 主な対象食品は、ハム・ソーセージ等の畜肉加工品、かまぼこ等の水産加工品、菓子類、清涼飲料水、めん類及びジャム等に使用されていると関係業界より報告されていたが、 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syokuten/040705/index.html

健康のお悩み解決